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白酒行業的品牌之路

2013-02-20 17:26:29   來源:中國品牌榜   瀏覽量:1093
     時下正值新年,正是走親訪友的好時節,白酒一直以來就是拜年的必備物品。我國的酒文化源遠流長。但是,隨著社會的發展,如今的中國市場上,白酒行業已經出現了多種替代品——啤酒、紅酒、洋酒、黃酒等。夾在狹縫中生存的白酒,強化品牌魅力,重塑核心競爭力已經是當務之急。
    作為中國傳統酒精類飲品,白酒在人們日常生活中占據著重要位置。這個歷史悠久的行業,反映著中國人的本土飲食文化,也反映著中國人的社交文化,同時更反映著中國人的各種情懷,為中國文化的發展作出了巨大的貢獻。近些年來,中國酒市場隨著啤酒、紅酒、洋酒的流入,白酒漸漸失去了往日的風光,發展道路舉步維艱。
    與紅酒的優雅性、啤酒的休閑性、洋酒的高貴性相比,白酒顯得是如此地定位不明,優勢不顯。受傳統習俗文化的影響,“發酒瘋”、“爛醉如泥”、“醉漢”這種詞的出現一般人們都是認為是白酒的過錯。而人們喝紅酒、啤酒、洋酒時,雖然也會醉,但是卻不會被別人用這樣的詞來修辭。再說,中國的古詩詞中與酒相關的不少,雖然也在很大程度上宣傳了中國的白酒文化,但是與酒有關的詩詞一般是詩人郁悶之時而作,所以白酒又和“頹廢、失意、借酒消愁”聯系在了一起,間接傳播給人一種消極思想。
    為此,白酒要強化品牌魅力,必須首先消除人們對白酒的“壞印象”,引導人們正確認識傳統酒文化。應該深度挖掘白酒歷史底蘊與文化價值,詮釋白酒文化內涵,重新確定白酒品牌定位,并且提倡健康飲酒,品酒論道,重塑白酒健康、吉祥形象。將這一顆傳統文化奇葩發揚光大。
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